氣味表述

丁香特征香氣，強辛香，有木香香韻

主要是功能

1.食品安全國標GB276允許使用的是添加劑
2.丁香葉油廣泛用于調配日用、食用、酒用、煙用香精
3.在煙用香精中是用于調配辛香和甜香的重要香料，能增進愉快的煙草風味

色狀淡黃色至淺棕色液體
相比較高密度 1.039～1.049
折光系數 1.529～1.537
純度 ≥85%（酚）
旋光度 -2.0°～1.0°

印尼