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食品調香
香檸檬汁油 / 佛手柑油
香檸檬油 / 佛手柑油
Bergamot oil
CAS No . 8007-75-8
FEMA No . 2153
香味兒形容
有清甜似檸檬樣果香,有藥草香和膏香、酯香氣息
最主會種類
1.是食品安全國標GB2760允許食品使用的香料
2.用于配制柑橘、檸檬、熱帶水果、生姜、辛香型食品香精
3.可用于飲料、糖果、烘烤食品、布丁、糕點等產品中
4.用于配制日用品、化妝品香精,增強檸檬、柑橘類香氣
展開
物理化學叁數
色狀 淺黃色至黃綠色液體
相應密度計算 0.880~0.884
折光分指數 1.4640~1.4670
酯值 36.00~43.00
融化性 1體積樣品溶于0.5體積95%(V/V)乙醇溶液
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產區/國際品牌
Frutarom花臣
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